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BDPA - Bases de Dados da Pesquisa Agropecuária Embrapa
 






Registro Completo
Biblioteca(s):  Embrapa Caprinos e Ovinos.
Data corrente:  10/11/2008
Data da última atualização:  24/09/2019
Tipo da produção científica:  Resumo em Anais de Congresso
Autoria:  SANTOS, K. M. O. dos; EGITO, A. S. do; BENEVIDES, S. D.; ALVES, R. R. N.; SAAD, S. M. I.
Afiliação:  KARINA MARIA OLBRICH DOS SANTOS, CNPC; ANTONIO SILVIO DO EGITO, CNPC; SELENE DAIHA BENEVIDES, CNPC; CENTEC, Sobral CE; S. M. I. Saad, USP.
Título:  Elaboração de queijo de cabra maturado potencialmente probiótico utilizando Lactobacillus acidophilus.
Ano de publicação:  2008
Fonte/Imprenta:  In: SIMPÓSIO INTERNACIONAL: PREBIÓTICOS E PROBIÓTICOS EM PRODUTOS LÁCTEOS, 1., 2008, Campinas. [Resumos e palestras]. Campinas: ITAL, 2008. 1 f. 1 CD-ROM.
Idioma:  Português
Palavras-Chave:  Alimento funcional probiótico; Bifidobacterium lactis; Queijo coalho.
Thesagro:  Caprino; Leite de Cabra; Maturação; Produto Derivado do Leite; Tecnologia de Alimento.
Thesaurus Nal:  Lactobacillus acidophilus.
Categoria do assunto:  --
URL:  https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/43864/1/RAC-Elaboracao-de-queijo.pdf
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Embrapa Caprinos e Ovinos (CNPC)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status URL
CNPC21626 - 1UPCRA - DD
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Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Unidades Centrais. Para informações adicionais entre em contato com biblioteca@embrapa.br.

Registro Completo

Biblioteca(s):  Embrapa Unidades Centrais.
Data corrente:  05/01/2011
Data da última atualização:  17/02/2011
Tipo da produção científica:  Artigo em Anais de Congresso
Autoria:  SANTOS, G. M. F. dos; FERNEDA, E.; PRADO, H. A. do.
Afiliação:  HERCULES ANTONIO DO PRADO, SGE.
Título:  Social proactivity recognition by means of combinatorial neural model.
Ano de publicação:  2010
Fonte/Imprenta:  In: INTERNATIONAL CONFERENCE, 10., 2010, Saint Petersburg, Russia. Parttern recognition and image analysis: new information technologies: PRIA-10-2010. Saint Petersburg: Politechnika, 2010. p. 29-33.
Idioma:  Português
Conteúdo:  Human beings are autopoietic organisms that live in a structural, natural, social, cultural and linguistic coupling. The proactive agent in relation to the social environment and for himself was studied, starting with the concept of habitus in a Bourdieusian approach. The paper reports a data mining application for understanding the student view on her/his social role. CRISP-DM method and combinatorial neural network were applied to obtain patterns from a socioeconomic survery and texts written during the selectin for entering the undergraduate courses. It aims to subsidize educators and managers of educational institutions in decision making with information on students' profile.
Palavras-Chave:  Mineração de dados; Rede neural combinatória.
Thesagro:  Desenvolvimento social.
Categoria do assunto:  --
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Embrapa Unidades Centrais (AI-SEDE)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status
AI-SEDE48642 - 1UPCAA - PP
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