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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Embrapa Caprinos e Ovinos. |
Data corrente: |
10/11/2008 |
Data da última atualização: |
24/09/2019 |
Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
Autoria: |
SANTOS, K. M. O. dos; EGITO, A. S. do; BENEVIDES, S. D.; ALVES, R. R. N.; SAAD, S. M. I. |
Afiliação: |
KARINA MARIA OLBRICH DOS SANTOS, CNPC; ANTONIO SILVIO DO EGITO, CNPC; SELENE DAIHA BENEVIDES, CNPC; CENTEC, Sobral CE; S. M. I. Saad, USP. |
Título: |
Elaboração de queijo de cabra maturado potencialmente probiótico utilizando Lactobacillus acidophilus. |
Ano de publicação: |
2008 |
Fonte/Imprenta: |
In: SIMPÓSIO INTERNACIONAL: PREBIÓTICOS E PROBIÓTICOS EM PRODUTOS LÁCTEOS, 1., 2008, Campinas. [Resumos e palestras]. Campinas: ITAL, 2008. 1 f. 1 CD-ROM. |
Idioma: |
Português |
Palavras-Chave: |
Alimento funcional probiótico; Bifidobacterium lactis; Queijo coalho. |
Thesagro: |
Caprino; Leite de Cabra; Maturação; Produto Derivado do Leite; Tecnologia de Alimento. |
Thesaurus Nal: |
Lactobacillus acidophilus. |
Categoria do assunto: |
-- |
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/43864/1/RAC-Elaboracao-de-queijo.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Caprinos e Ovinos (CNPC) |
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| Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Unidades Centrais. Para informações adicionais entre em contato com biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
Biblioteca(s): |
Embrapa Unidades Centrais. |
Data corrente: |
05/01/2011 |
Data da última atualização: |
17/02/2011 |
Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso |
Autoria: |
SANTOS, G. M. F. dos; FERNEDA, E.; PRADO, H. A. do. |
Afiliação: |
HERCULES ANTONIO DO PRADO, SGE. |
Título: |
Social proactivity recognition by means of combinatorial neural model. |
Ano de publicação: |
2010 |
Fonte/Imprenta: |
In: INTERNATIONAL CONFERENCE, 10., 2010, Saint Petersburg, Russia. Parttern recognition and image analysis: new information technologies: PRIA-10-2010. Saint Petersburg: Politechnika, 2010. p. 29-33. |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
Human beings are autopoietic organisms that live in a structural, natural, social, cultural and linguistic coupling. The proactive agent in relation to the social environment and for himself was studied, starting with the concept of habitus in a Bourdieusian approach. The paper reports a data mining application for understanding the student view on her/his social role. CRISP-DM method and combinatorial neural network were applied to obtain patterns from a socioeconomic survery and texts written during the selectin for entering the undergraduate courses. It aims to subsidize educators and managers of educational institutions in decision making with information on students' profile. |
Palavras-Chave: |
Mineração de dados; Rede neural combinatória. |
Thesagro: |
Desenvolvimento social. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
LEADER 01352nam a2200169 a 4500 001 1871594 005 2011-02-17 008 2010 bl uuuu u00u1 u #d 100 1 $aSANTOS, G. M. F. dos 245 $aSocial proactivity recognition by means of combinatorial neural model. 260 $aIn: INTERNATIONAL CONFERENCE, 10., 2010, Saint Petersburg, Russia. Parttern recognition and image analysis: new information technologies: PRIA-10-2010. Saint Petersburg: Politechnika, 2010. p. 29-33.$c2010 520 $aHuman beings are autopoietic organisms that live in a structural, natural, social, cultural and linguistic coupling. The proactive agent in relation to the social environment and for himself was studied, starting with the concept of habitus in a Bourdieusian approach. The paper reports a data mining application for understanding the student view on her/his social role. CRISP-DM method and combinatorial neural network were applied to obtain patterns from a socioeconomic survery and texts written during the selectin for entering the undergraduate courses. It aims to subsidize educators and managers of educational institutions in decision making with information on students' profile. 650 $aDesenvolvimento social 653 $aMineração de dados 653 $aRede neural combinatória 700 1 $aFERNEDA, E. 700 1 $aPRADO, H. A. do
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Registro original: |
Embrapa Unidades Centrais (AI-SEDE) |
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